jueves, 27 de marzo de 2014

Galletas navideñas 01

Por fin llegó la navidad y con ella las estresantes fiestas familiares. No me entendáis mal, me encanta reunirme con toda la familia en estas fechas pero cuando tienes pareja es muy complicado dividir las festividades entre las dos familias…a veces tengo la sensación de que hagas lo que hagas nunca aciertas!


Este año el trabajo que me permitía tener mas horas libres y decidí poner en práctica una de las recetas que había visto en el blog de Bea y sorprender a todos con galletas navideñas caseras.


Tarta "aniversario romántico"

Poco antes de navidad mi profesora de inglés me volvió a pedir que le hiciese una tarta. No había podido celebrar su aniversario por tener que cuidar de sus hijos enfermos y pensó sorprender a su marido con una tarta-regalo-disculpa. Como había quedado encantada con el pastel que le había hecho meses atrás, me encargó una tarta pequeña de buttercream en la que pusiese “I love you papi (sorry it’s late)”.

Al ser para un aniversario pensé en hacer una tarta romántica de flores de remolino de buttercream con un corazón de fondant de chocolate apoyado en ella en el que estuviese el mensaje (como el boceto de abajo pero con un pequeño corazón clavado en vertical en el centro) Este tipo de tartas siempre me han parecido preciosas.


miércoles, 26 de marzo de 2014

Mi rincón

Antes de seguir escribiendo cronológicamente quiero hablaros de lo bonito que está mi jardín en el arranque de la primavera…sobre todo mi “rinconcito bucólico” al lado del estanque.
Tenemos un jardín todavía muy joven pero poco a poco, y con gran dedicación por parte de mi marido, se está convirtiendo en un lugar precioso, lleno de encanto y color. Es una extensión viva y vibrante de la casa y por eso estamos creando distintas zonas para disfrutar de él según la hora, la estación y la ocasión. Una de esas zonas es este rincón del que os hablo.

miércoles, 12 de marzo de 2014

Tarta arcoíris (sorpresa multicolor)

La primera vez que vi esta tarta fue hace un año en la web de mis amigas de “The little Bakery”, por aquel entonces quedé prendada de su colorido y originalidad y con ganas de comprar una. Mas adelante, cuando ya me había entrado el gusanillo de la repostería, encontré varios videos en youtube de cómo hacerla. ¡No era tan complicado y fascinante como parecía a primera vista! y me entraron ganas de hacerla.



Poco después de mi cumpleaños viene el de mi hermana pequeña. Nos llevamos 13 años y fue un regalo de cumple estupendo por aquel entonces. Es una persona soñadora, alegre y divertida y por eso esta tarta era perfecta para ella.

domingo, 9 de marzo de 2014

Tarta 35 cumpleaños

Como todos los años llego el momento de soplar las velas.

A mí siempre me ha encantado cumplir años. Quizá porque todos mis amigos cumplían antes que yo o porque nunca he aparentado mi edad, cosa que de pequeña me molestaba bastante pero que ahora me encanta…salvo cuando hay que imponer autoridad (en las obras de construcción todavía soy "la niña")


Hacía tiempo había visto un video en youtube en el que Veena de “Veena’s art of cake” enseñaba como hacer una preciosa tarta de flores con fondant rosa y marrón y decidí reservarlo para hacer algo similar en mi cumpleaños.


lunes, 3 de marzo de 2014

Hombrecitos de genjibre para colgar

Yo soy el tipo de persona a la que le encanta la navidad, sobre todo el poder decorar la casa por un mes de manera especial y diferente. Además en mi casa cada adorno tiene una historia que contar ya que muchos de ellos los hemos traído de los diferentes viajes que hemos hecho (Rusia, Austria…), otros pertenecen a grandes hitos de nuestra vida (la compra de la casa, el accidente de tráfico…) y unos pocos pertenecen a acontecimientos no demasiado relevantes pero si divertidos…o no, como ese pobre muñeco al que el gato se empeña en destruir un año tras otro.


En definitiva, nos gusta tanto la decoración y tenemos tantos adornos que al final tardamos tres fines de semana en tenerlo todo colocado. Por eso solemos empezar a montarlo todo los últimos días de noviembre, aprovechando que hay que sacar el calendario de adviento para rellenarlo.

Tarta otoñal

Y llegó el otoño y el jardín melancólico se tiñó de tonos cálidos.


Me encanta esta estación porque creo que en fondo es más colorida que la primavera. Los arboles nunca florecen a la vez por lo que no puedes apreciar el color de esta estación en conjunto, sin embargo entre las hojas caducas de color marrón, rojo, naranja o amarillo y las perennes que siguen con su amplia variedad de verdes, el contraste del otoño es precioso. Y además el suelo se llena con ese manto crepitante tan divertido…sobre todo si no te toca a ti recogerlo :)
Bueno que me lío, lo que quería contar es que en este bucólico marco me encargaron una tarta de cumpleaños. Solo me pidieron que fuese grande, para más de 10 personas, el resto (sabor y diseño) lo dejaban a mi elección.